segunda-feira, 18 de fevereiro de 2013

Gelado de limão




                            Essa sobremesa eu conheci através de um amigo de trabalho. Na hora não dei muita importância, mas achei uma coisa tão fácil de fazer e tão gostosa que considerei dividir com todos. Vale a pena.
 
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
1 envelope de gelatina sem sabor
1 envelope de Tang sabor Limão

Preparo:
                Dissolva a gelatina sem sabor como recomendado no próprio envelope. Mas como não achei uma explicação muito clara de como dar continuidade ao preparo, após o banho-maria acrescentar mais ½ litro de água para continuar a dissolver. Espere esfriar e mistura a gelatina com o leite condensado e o pó do suco Tang de limão. Bata tudo no liquidificador e ponha na geladeira para gelar. Se desejar decore com raspas de limão e/ou um "fitilho" feito com a casca do limão, como na foto.

Dica: pode ser usado qualquer sabor, mas recomendo alguma fruta com sabor mais ácido, cítrico para não ficar muito enjoativo.

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